Академия домашнего кондитера
Искусство домашних десертов
Научитесь печь как профессиональный кондитер прямо у себя дома
Научитесь печь как профессиональный кондитер прямо у себя дома
Мы создали программы для любителей домашней выпечки и тех, кто мечтает превратить любимое хобби в дополнительный доход.
На курсе вы изучите:
🥐 Основы работы с тестом
🍪 Песочное, бисквитное и заварное тесто
🧁 Капкейки, кексы и маффины
🎂 Торты и современные десерты
🍓 Кремы, начинки и декор
❄️ Заготовки и заморозку для выпечки
💡 Секреты идеального результата без профессионального оборудования
После обучения вы:
Научитесь уверенно работать с разными видами теста
Освоите более 100 проверенных рецептов
Сможете самостоятельно готовить торты, пироги и десерты для семьи и праздников
Избавитесь от типичных ошибок начинающих кондитеров
Научитесь красиво оформлять выпечку
При желании сможете принимать первые заказы на домашние десерты
Как проходит обучение:
🎥 Смотрите уроки
Получайте доступ к подробным видеоурокам и обучайтесь в удобное время. Все материалы доступны в личном кабинете с любого устройства.
🧁 Выполняйте практику
После каждого модуля вас ждут рецепты и практические задания, которые помогут закрепить навыки и получить реальный результат.
💬 Получайте поддержку
На тарифе PRO кураторы проверят домашние задания, ответят на вопросы и помогут исправить ошибки.
🏆 Создавайте свои шедевры
Шаг за шагом вы освоите кондитерские техники, научитесь готовить красивые десерты и сможете уверенно повторять рецепты самостоятельно.
Программа курса
Общая продолжительность курса: 8 недель
Старт: 1 сентября
Модуль 1
Модуль 1
Песочное тесто
- основы технологии
- тарталетки
- печенье
- открытые пироги
Модуль 2
Модуль 2
Бисквитное тесто
- классический бисквит
- шоколадный бисквит
- сборка тортов
Модуль 3
Модуль 3
Бисквитное тесто
- крем-чиз
- ганаш
- ягодные начинки
Модуль 4
Модуль 4
Капкейки и десерты
- капкейки
- маффины
- трайфлы
Модуль 5
Модуль 5
Декор и оформление
- работа с кремом
- украшение десертов
- подача
Анна Пирожкова
Спикер курса
Кондитер-технолог, преподаватель школы «Пирожки и кексики».
Более 10 лет занимается домашней и полезной выпечкой. Автор десятков обучающих программ и рецептов, по которым готовят тысячи учеников.
Отзывы учеников:
Светлана
Домохозяйка
Я боялась даже бисквит испечь, а теперь собираю торты на семейные праздники
Ирина
Мама 3х детей
После курса начала принимать первые заказы на капкейки
Егор
Папа 7х детей
Очень понятные уроки. Всё показано пошагово и без лишней теории
Антон
Домохозяин
Лучшее обучение по выпечке, которое я проходила
FAQ
Тест-драйв
«Песочное тесто»
Для знакомства со школой и профессией кондитера
✔ 1 модуль
✔ 5 уроков
✔ 30 дней доступа
💰 990 ₽
Стандарт
«Домашний кондитер»
✔ Все модули курса
✔ Более 50 рецептов
✔ Методические материалы
✔ Доступ 12 месяцев
💰 9 990 ₽
PRO
«Домашний кондитер PRO»
✔ Всё из тарифа Стандарт
✔ Проверка домашних заданий
✔ Обратная связь от куратора
✔ Закрытый чат
✔ Сертификат
💰 19 990 ₽
+79851111111
©2026, ИП Зиновьева Е.В.